TERRE BORMANE ACETO BALSAMICO DI MODENA TRADIZIONALE 12 ANNI
Сделан из верного виноградного сусла, медленно окисляясь производными от естественного брожения и прогрессивной концентрации длительной выдержки в бочках из различных пород дерева, без добавления ароматических веществ. Имеет темно-коричневый цвет, густую консистенцию. Он имеет характерный аромат и обладает приятной и гармоничной кислотностью. Имеет кило-младкий вкус. Традиционный бальзамический уксус из Модены действительно уникален и доступен в двух вариантах, дифференцированных по признаку их старения периодов: 12 лет и 25 лет. Он используется для свежих и вареных овощей, для мяса и рыбы, сыра и фруктов.
